Guía del vino cotidiano 2011-2012
 

QUÉ ES LA GUÍA

Gracias a la mejora de la enología española en las últimas décadas, el vino barato ya no es necesariamente sinónimo de baja calidad. Nos pareció, pues, el momento de elaborar una Guía diferente, una guía que premie el esfuerzo de haber elevado los vinos modestos a la categoría de las divisiones superiores.

El hecho de que en la Guía del Vino Cotidiano sólo figuren vinos que se pueden adquirir por menos de 10 euros nos aleja de los vinos más exclusivos, pero no de los criterios de calidad. Hacer una selección de los mejores vinos españoles para el consumo diario, para acompañar a nuestra variada y rica dieta mediterránea, nos pareció una tarea de una gran responsabilidad y un esfuerzo de investigación. Un trabajo exhaustivo de búsqueda y catalogación realizado por el equipo de cata de las revistas MiVino y Vinum plasmado en esta primera edición de la Guía del Vino Cotidiano.
 

PUNTUACIÓN

5 puntos: Vinos correctos, sencillos, amables y fáciles de beber.

6 puntos: Vinos bien elaborados, con las virtudes de la variedad definidas, y expresivos.

7 puntos: Vinos que reflejan la expresión del terruño, de una elaboración impecable.

8 puntos: Vinos de notable calidad, con carácter, expresivos.

9 - 9,5 puntos: Vinos con magníficas cualidades, equilibrio y elegancia.

9,6 - 10 puntos: Vinos grandes, excepcionales, únicos.
 

QUIÉNES SOMOS

OpusWine

Camino de Húmera, 18-E
28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)

Tel.: 915 120 768
Fax: 915 183 783
E-mail: opuswine@opuswine.es

www.mivino.info
vinum.mivino.info
www.guiadelvinocotidiano.com
www.mivino.info/sorbo-a-sorbo

OpusWine edita las revistas especializadas MiVino y Vinum, la Guía del Vino Cotidiano y organiza los salones Primer y Enoforum.

La revista MiVino continúa, mes a mes, con su promoción del vino, sobre todo de los vinos españoles, dando, de forma divulgativa, la mejor información a los lectores. En esta labor, junto al consolidado equipo de OpusWine, colaboran desde su nacimiento los distribuidores, los mejores restaurantes y tiendas especializadas de todos los rincones del país. Son ellos quienes confían en la revista, la emplean como documentación propia y la convierten en un regalo para sus clientes. Con esta fórmula, que fue la apuesta del nacimiento de OpusWine y con una edición de 70.000 ejemplares mensuales, MiVino es, como siempre, líder del sector.

La revista Vinum ocupa el podio de las publicaciones sobre vino más importantes del mundo, y es la mayor de Europa. La editorial OpusWine realiza la edición española, en estrecha colaboración con sus hermanas de Italia, Francia, Alemania y, por supuesto, Suiza, su cuna natal. Tiene una difusión internacional, hacia dos tipos de lectores: por un lado, los profesionales y especialistas, los bodegueros y comerciantes que precisan estar a la última en el conocimiento del mercado; y por otro, los aficionados al bien beber, sin fronteras ni límites, deseosos de curiosear en las novedades, de recorrer terruños de mano de los expertos y de conocer la opinión y la valoración de expertos catadores.